Arquivo do Autor: Guilherme

Prefácio da esposa de Vilhjalmur Stefansson

Prefácio do livro ‘Eat Fat and Grow Slim’ pela esposa de Stefansson: Certa manhã, no café da manhã, no outono de 1955, meu marido explorador e antropólogo, Vilhjalmur Stefansson, me perguntou se ele deveria voltar à dieta, só de carne, … Continue lendo

Publicado em Livros | Deixar um comentário

Capítulo 9 – Tribos Africanas Isoladas e Modernizadas

Ver Sumário do Livro Nutrição e Degeneração Física. Capítulo 9 Tribos Africanas Isoladas e Modernizadas A África foi o último dos grandes continentes a ser invadido e explorado pela nossa civilização moderna. Ela tem uma das maiores populações nativas que … Continue lendo

Publicado em Nutrição e Degeneração Física | 3 comentários

Leite Cru Cura Muitas Doenças (Raw Milk Cures Many Diseases) – J. R. Crewe

Leite Cru Cura Muitas Doenças Por J. R. Crewe, MD 1929 Traduzido de: Raw Milk Cures Many Diseases O seguinte texto é uma versão editada de um artigo do Dr. J. R. Crewe, da Mayo Foundation, precursora da Mayo Clinic … Continue lendo

Publicado em Leite | 4 comentários

Citação: Gaúchos e Carne

Ainda assim, o gaúcho nos pampas, por meses a fio, não toca nada além de carne. Mas eles comem, eu observo, uma proporção muito grande de gordura, […]. É, talvez, devido a seu regime de carne que os gaúchos, assim … Continue lendo

Publicado em Citações | Deixar um comentário

Carta sobre a Corpulência – Edições

Estas são as informações que consegui descobrir sobre as várias edições do original: William Banting publicou sua primeira edição de Carta sobe a Corpulência, Endereçada ao Público (Letter on Corpulence, Addresses to the Public) em 1863 na Inglaterra, somente com … Continue lendo

Publicado em Carta sobre a Corpulência | Deixar um comentário