Arquivo do Autor: Paulo Guimarães

Livro: Comida de Verdade

Publicado em 23 de novembro de 2010 por Paulo Guimarães

No livro Comida de Verdade, com edição brasileira da ARX (335 páginas), a autora, Nina Planck, relata seu mundo infantil em uma fazenda, comendo comidas simples e naturais, sua adolescência e juventude como vegetariana, que lhe fez engordar e, finalmente, … Continue lendo →

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BARRA DE CEREAIS 2 – NESTON

Publicado em 22 de novembro de 2010 por Paulo Guimarães

Comida saudável? Puro marketing. Em algum momento a propaganda convenceu um monte de pessoas de que estas barrinhas de açúcar com conservantes são saudáveis. E está cheio de gente que tem elas na gaveta do escritório, na bolsa ou no … Continue lendo →

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Citação: Açúcar, Farinha e Câncer

Publicado em 20 de novembro de 2010 por Paulo Guimarães

Toda a literatura médica nos leva a concluir: uma pessoa que quer evitar o câncer deve limitar seriamente sua ingestão de açúcar e de farinhas brancas. Fonte: Livro Anticâncer – David Servan-Schreiber, pág 81.

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BARRA DE CEREAIS 1 – CORPO & SABOR

Publicado em 19 de novembro de 2010 por Paulo Guimarães

É uma barra de açúcar, isso sim. O nome “Corpo & Sabor” encaminha o pensamento para uma coisa gostosa e saudável. Não é óbvio? A foto da face principal da embalagem mostra castanhas do Pará (que estão sendo rebatizadas de … Continue lendo →

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Usar Protetor Solar?

Publicado em 18 de novembro de 2010 por Paulo Guimarães

Há algum tempo uma destas mensagens que viram praga na Internet, anexadas a e-mail, trazia um texto que era até interessante, conclamando as pessoas a viverem a vida, ousarem, se arriscarem, buscarem a felicidade. Mas a cada sugestão de ousadia, … Continue lendo →

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