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- Daniel Moraes em Comparando Arroz Integral, Parboilizado e Branco
- Lilian Perez em Carta sobre a Corpulência – Prefácio
- Fabio Silva Mendes em Sumário – Nutrição e Degeneração Física
- Danzz em Cup Noodles – Um simples pote de 64 g contendo 26 ingredientes e 10 aditivos
- Aprenda a tratar as dores causadas pelo frio de maneira natural » Jardim do Mundo em Sumário – Nutrição e Degeneração Física
Arquivo do Autor: Paulo Guimarães
Para quem esquenta com o sol
Está na moda uma preocupação exacerbada, a meu ver, com os malefícios da exposição ao sol, uma demonização dos raios ultravioleta e um apego exagerado ao protetor solar. Sem querer entrar no mérito desta questão, que será alvo de um … Continue lendo
Radicci e as Receitas
Iotti – No site www.radicci.com.br
Site PãNu – Paleolithic Nutrition
Endereço – http://www.paleonu.com/ Comentários: Devido à pequena quantidade de sites que seguem uma dieta próxima da paleolítica editados em língua portuguesa, eventualmente estamos divulgando sites em inglês. Este é um dos casos. O autor, Kurt G. Harris, é formado em … Continue lendo
Publicado em Sites e Páginas (links)
Com a tag Açúcar, Alimentação do Paleolítico, Caçador Coletor, Gorduras
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Soro de Leite em Pó
Ou “Como Engenheirar a Comida” Nos textos que divulgamos na categoria “Produtos e Ingredientes”, percebemos que a freqüência com que o componente soro de leite faz parte dos produtos é muito grande. Mostramos até nossa surpresa ao perceber que este … Continue lendo
Publicado em Mídia
Com a tag Aditivos alimentares, Confusão alimentar, Ingredientes, Produtos
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Livro: Os Alimentos Contra o Câncer
Os autores, Richard Béliveau e Denis Gingras escreveram “Os Alimentos Contra o Câncer” em 2005 (a tradução em português tem 215 páginas e foi editada pela Vozes). No livro, eles sustentam que o nosso organismo dispõe das armas e estratégias … Continue lendo