Propaganda enganosa da Nestlé?
Se olharmos com atenção os detalhes da “fachada” do produto biscoito recheado Passatempo, percebe-se a seguinte frase:
“Biscoito recheado sabor chocolate alpino rico em cálcio.”
Vá aos ingredientes do Passatempo: o único componente que pode ter alguma relação com a frase destacada é o cacau em pó. Mas cacau em pó é ingrediente de quase todos os chocolates do mercado.
Para não parecer que a afirmação é leviana, vamos ao site da Nestlé. Quem sabe o Alpino e o Passatempo têm algo em comum que seja diferente dos demais produtos?
Ingredientes do Chocolate Alpino: açúcar, cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, gordura anidra de leite, emulsificantes lecitina de soja e ricinoleato de glicerila e aromatizantes. Contém Glúten. Contém traços de castanha de caju e amendoim.
Ingredientes do chocolate Classic: açúcar, cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, gordura anidra de leite, emulsificantes lecitina de soja e ricinoleato de glicerila e aromatizante. Contém Glúten traços de castanha de caju e amendoim.
A única diferença entre os dois é um “s” no plural da palavra aromatizante, no Alpino. Se são estes aromatizantes a mais que o Alpino tem e que estariam presentes no Passatempo, a Nestlé teria que dizer “com aroma de chocolate Alpino” e não “com sabor …”.
Logo a expressão “sabor chocolate alpino” não tem respaldo na lista dos ingredientes do Passatempo. Poderia ser igualmente “sabor chocolate Classic”. Como, pelo jeito, poderia ser sabor a qualquer outro chocolate.
Pelo lado inverso, a Nestlé se aproveita do fato de que é difícil provar que este biscoito, bombadíssimo em açúcar, não tem sabor de chocolate alpino, uma vez que este sabor é um conceito vago e indefinido.
A não ser que o cacau em pó usado neste biscoito venha dos Alpes .
Você tem idéia de por que a Nestlé faria uma coisa dessas com seus clientes?
O site da empresa afirma que “Promover a cultura da boa alimentação, respeitar o consumidor e a identidade de cada povo, valorizar seus colaboradores e aplicar a tecnologia a serviço da vida são preocupações básicas da Nestlé, desde sua origem.” O texto em azul foi destacado por nós.
Passatempo ja era
Pagaria fácil 2, 3 até 4 vezes mais caro no passatempo com a receita anos 90. Nesse atual, nem de graça eu quero.
Está horrível mesmo, eles só podem ter mudado a receita
Ruim passatempo entre outros produtos Nestlé
Eu amava na década de 90 o biscoito Passatempo era delicioso! Agora não é mais está enjoativo! Gostaria que voltasse o antigo que tinha o sabor de infância!
Sempre comprei a bolacha passatempo, mais precisamente desde os anos 90, para mim, meus filhos e meus netos. Comi a primeira vez e nunca mais deixei de comprá-la. Tinha um gostinho diferente, parecendo amêndoa ou avelã, talvez fosse do chocolate alpino. Era boa. Agora não é mais. Não a comprarei mais.
André, vens com o papo de que antes tinham gordura trans. Se a nestlé estivesse preocupada com esse tipo de coisa,evitaria ingredientes como gordura vegetal, nao é preciso ser um mestre cuca pra saber que manteiga faz bem e deixa a massa dos biscoitos muitíssimo mais saborosas! Não adianta fazer um comentário querendo defender uma fábrica que só pensa em lucro. Duvido que os Donos dessa família comem essas porcarias. Uma pesquisa feita mostrou que elementos estranhos contidos na nova formula entopem as vias aéreas das crianças.
Gente é mto facil fazer “docinhos secos, cookies, broas, bolachinhas de natal”, e é mto mais saudável. Está na hora de comermos de nossas próprias receitas, a industria nao pensa mais em qualidade, e esse é o melhor jeito de nos defendermos!
na verdade o que muda é a quantidade de cada ingrediente, e não os ingredientes em si, pense fora da caixa.
Só chocolícia presta. Minha opinião!
Não é só o biscoito Passatempo que está uma merda, não existe uma bolacha recheada que preste hoje em dia, Trakinas tá um lixo, Negresco tá uma porcaria, assim como as bolachas Bono que não tem mais gosto de nada e até o Oreo que só tem preço e ficou outra porcaria.
E. Mmmmmmmm. Bom. Amo. Passatempo
Voltar o recheio alpino pois é o único diferencial das outras bolachas
Não é defendendo a Nestlé mas…
O sabor não depende SÓ do paladar.
Prefiro a alimentação saudável. Natural. Nada de produtos industrializados
o biscoito passatempo, já foi bom, na década de 90..era simplesmente surreal…até 2009 era aceitável, mas agora em 2017, está deplorável.
o biscoito está quebradiço e seco, não é mais cremoso como antes ao ponto de comermos até a versão sem recheio. resumindo está uma merda
Foi-se o tempo em que Passatempo recheada era boa. Quando era criança me lembro que esses biscoitos não eram da Nestlé e sim da antiga São Luiz.
O “Passatempo” sem recheio antigamente chamava-se Divertidos, e era muito, mas muito, melhor do que os Passatempo lançados em 1994 e 1995, como a colega falou acima (bons tempos, por sinal).
Esses Passatempo com receitas novas são péssimos! Antigamente consumia mais, comprava mais, hoje a qualidade caiu muito. Não vale a pena.
Agora tudo faz sentido.Desde que mudaram a embalagem o sabor nunca mais foi mesmo, reformularam e ela ficou muito ruim e enjoativa.
Com certeza eles mudaram alguma coisa na produção, porque o gosto era simplesmente maravilhoso, sabor único. Agora, igual a qualquer biscoito do mercado.
Fora que estão terrivelmente quebradiças, não se consegue tirar um biscoito inteiro do pacote. Ou abre o pacote todo pra manter os biscoitos íntegros ou vai comendo farinha de passatempo.
Realmente, hj que descobri que a passatempo nao é mais recheado cm chocolate alpino, ta ai o pq de não gostar mais dela. Logo qdo lançou o sabor era único, não havia bolacha melhor q ela, que agora esta por desejar.
Tem uma coisa que percebi no passatempo sem recheio, na embalagem vem escrito: 150g sendo 30g a cada 5 biscoitos, mas no pacote vem 30 biscoitos que equivalem a 180g ou estão nos enganando ao comer 5 biscoitos que na verdade tem mais 30g e aumentando assim a quantidade de calorias descrita na tabela nutricional? Bom uma atendente me explicou que eles colocam sim alguns biscoitos a mais na embalagem, então o correto seria colocar 180g e não 150g. Nos faz repensar sobre as tabelas nutricionais que vem nas embalagens dos produtos que compramos e não percebemos essa diferença que pode ser grande.
Decepcionada com sabor ja que nao e o mesmo sabor deveriam vender mais barato pois vender um produto que ja nao tem o mesmo sabor isso e enganar o consumidor por mim se nao mudarem o sabor vao perder varios clientes
Eu era ávida consumidora da bolacha Passatempo logo no – acredito eu – início de sua produção, lá por 1994, 1995. O sabor era sensacional, e posso afirmar, com certeza, que o recheio era de chocolate alpino, sim.
Ou seja, eles devem, mesmo mudando o processo produtivo, ter deixado a embalagem do jeito que era (‘sabor chocolate alpino’), até mesmo pra não causar alarde.
Sempre me perguntei o pq da mudança do sabor do recheio, e pra pior!!! Não sabia dessa questão da gordura trans, que o André citou…
De todo modo, essa bolacha de hoje em dia, banhada no açúcar, nem se compara à delícia que Passatempo já foi, com seu recheio de chocolate alpino…
É justamente os aromatizantes que mudam o sabor dos alimentos… Aroma tem tudo a ver com paladar.
E, com relação ao que Andre escreveu, não se engane. As “gorduras vegetais” utilizadas na maioria dos alimentos industrializados não são as caras gorduras de cacau ou de coco, e sim, gordura vegetal hidrogenada (óleo vegetal passado pelo processo de hidrogenação – ou seja lá como se chama – artificial para alcançar o estado sólido), que nada mais é do que mais uma gordura trans.
Exatamente, o segredo do Alpino está no “S”, são os aromatizantes que o diferenciam entre os demais… Mas o passatempo pode ter aroma de alpino e não sabor, mas lembra muito e é uma delícia… O que não vem ao caso agora mas vale a pena pesquisar é: “Por que a BEBIDA DE ALPINO NÃO CONTÉM ALPINOOOOOO?”
SÉRIO, TO INDIGNADA… Na embalagem diz: “Esta bebida não contém chocolate alpino”, não contém mesmo e nem tem gosto nem cheiro e nem nada, é um achocolatado qualquer, em forma de propaganda enganosa a fim de roubar nosso dinheiro, que pagamos mais pelo produto a fim de saborear a delícia que ele teria que ser ao nosso paladar!
Renata, antigamente os biscoitos eram mais saborosos justamente por conta da famosa gordura trans, que faz um mal danado pra saúde mas é uma delícia. A marcas famosas bem tentam deixar os seus biscoitos gostosos como eram antigamente, mas ainda não se conseguiu chegar no sabor que a gordura hidrogenada dá ao produto sem que esse faça tanto mal à saúde.
Agora, quanto ao post. Paulo, você está tão chateado porque estão dizendo que o biscoito tem sabor de chocolate alpino, quando na verdade só tem aroma de chocolate alpino? Cara, você bem deve saber que qualquer chocolate é basicamente a mesma coisa, só mudando os aromatizantes. Aliás, qualquer alimento industrializado e processado é assim, biscoitos, sucos, refrigerantes, batatas fritas. Eu acho que o ponto focal da tentativa de nos enganar não está aí, mas sim em tentarem nos convencer de que esses alimentos podem contribuir para nossa saúde, quando na verdade são bombas contra ela.
Renata, não encontramos até agora trabalhos completos sobre efeitos cumulativos de radiação que envolvam o consumo de alimentos. Assim que conseguirmos algum trabalho faremos um texto sobre o assunto. Felizmente, no Brasil, o uso da radiação como método de conservação de alimentos ainda é muito restrito. Obrigado pelo incentivo.
Olá, adorei o blog. Diante de todas essas doenças, principalmente câncer, estou cada vez mais desacreditada dessas indústrias de “marcas famosas”. Antigamente os biscoitos eram mais saborosos, me lembro até que o passatempo e o bono eram os melhores do mercado, hoje nem compensam levar para casa porque além da falta de sabor existem os riscos de ingrediantes não conhecidos.
Gostaria também de tirar uma dúvida a respeito de alimentos tratados por irradiação, já exitem estudos sobre esfeitos cumulativos no ser humano?