Sopa Vono – Mais Sal e mais Açúcar do que Carne

Se o fabricante obedeceu à norma da ANVISA com relação a colocar os ingredientes em ordem decrescente de quantidade, a sopa Vono – Abóbora com Carne Desfiada tem mais sal, açúcar, gordura vegetal e creme de leite em pó do que carne. Um nome mais adequado seria Vono – Batata e Abóbora com Gordura Vegetal, Sal e Açúcar. No envelope do produto, o fabricante apregoa que “… transformamos ingredientes selecionados em uma sopa de sabor natural, com saborosos pedaços de carne desfiada envoltos por uma deliciosa …”

Se já estávamos surpreendidos com a existência de “soro de leite em pó”, o rótulo da sopa Vono surpreendeu mais ainda, pois descobrimos que existe “creme de leite em pó”.

Ficha do Produto e Ingredientes

Nome Comercial: Vono – Sopa Individual – Abóbora com carne desfiada.


Fabricante: Ajinomoto Interamericana Ind. e Com. LTDA.

Aquisição: fevereiro de 2010.

Distância rodoviária da fabricação à aquisição: 2.151 Km (fabricado em Limeira / SP).

A Sopa Vono contém 24 componentes no total

(Sem considerar o que pode ter no “composto lácteo com gordura vegetal”, nem no “condimento preparado sabor queijo”.)

18 ingredientes: maltodextrina, purê de batata, fécula de batata, composto lácteo com gordura vegetal, abóbora, sal, açúcar, gordura vegetal, creme de leite em pó, carne bovina, cebola, extrato de carne, condimento preparado sabor queijo, cúrcuma, extrato de levedura, salsa, alho porró e páprica.

6 aditivos: 2 realçadores de sabor – glutamato monossódico e inosinato dissódico; 1 espessante – goma guar; aromatizantes – a palavra aparece no plural, mas o rótulo não cita quantos nem quais; e 2 corantes naturais – ácido carmínico e caramelo IV.

Contém Glúten? Sim.

Contém gorduras trans? Não.

Quanto de sódio? 573 mg.

Comentários adicionais:

Vinte e quatro ingredientes em um envelope de 20 gramas, glutamato monossódico, mais sal e açúcar do que carne. Precisa comentar que isso não é comida? Se você vem lendo os textos sobre Produtos e Ingredientes, deve ter percebido que nos vendem um monte de porcarias sob o pretexto da praticidade. Ou, em bom português, exploram nossa preguiça.

Lembrando que os ingredientes devem aparecer em ordem decrescente de quantidade, leia de novo a lista. Ela contém o que seu corpo realmente ingere ao tomar uma sopa Vono. Agora olhe abaixo e veja o que os seus olhos lhe induziram a comprar.

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20 respostas a Sopa Vono – Mais Sal e mais Açúcar do que Carne

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