Saiba mais …

  • O que defendemos: uma alimentação natural, não refinada, de preferência não industrializada e o mais próxima possível daquilo que o ser humano usou como alimento ao longo do processo evolutivo. Isso significaria até mesmo, em alguns casos, dispensar o uso do fogo na alimentação, mas não chegamos a tanto.

  • O que não defendemos: comida vegetariana nem vegana, dietas ovo-lácteo qualquer coisa, regimes ou dietas de emagrecimento de qualquer tipo. Defendemos ainda que as gorduras animais (que se alimentem também de forma natural) são boas para o homem e que os óleos vegetais (exceto os obtidos em pressões e temperaturas ambientes) não fazem bem.

Nota: por não sermos especialistas na área objeto deste site, recomendamos que você discuta com especialistas de sua confiança antes de mudar seu regime alimentar.

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