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Esta categoria contém os textos básicos (mais relevantes) deste sítio.

Criação de Gado Confinado – Em que isso nos afeta

Publicado em 26 de novembro de 2010 por Paulo Guimarães

Quem leu o livro O Dilema do Onívoro, do jornalista Michael Pollan, sabe o que significa uma fazenda de confinamento de gado nos EUA. Gostaria de visitar uma aqui no Brasil, para poder falar mal é claro, mas felizmente não … Continue lendo →

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Usar Protetor Solar?

Publicado em 18 de novembro de 2010 por Paulo Guimarães

Há algum tempo uma destas mensagens que viram praga na Internet, anexadas a e-mail, trazia um texto que era até interessante, conclamando as pessoas a viverem a vida, ousarem, se arriscarem, buscarem a felicidade. Mas a cada sugestão de ousadia, … Continue lendo →

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Cartilha Orgânicos da ANVISA

Publicado em 8 de novembro de 2010 por Paulo Guimarães

De forma leve e bem humorada, como é do seu estilo, o Ziraldo escreveu, para o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a cartilha denominada “O Olho do Consumidor”. A cartilha explica, em 21 páginas, o que são produtos orgânicos, … Continue lendo →

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Alimentação canina: dois casos ao acaso

Publicado em 22 de outubro de 2010 por Paulo Guimarães

No primeiro acaso, eu estava passeando de bicicleta numa calçada bem próximo à praia, quando uma cena na lateral da calçada me chamou a atenção. Um desses cachorros pequenos, de marca “poodle”, rosnou por duas vezes e ameaçou morder a … Continue lendo →

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Tabela de Aditivos da ANVISA

Publicado em 15 de outubro de 2010 por Paulo Guimarães

Frequentemente nos deparamos com siglas de aditivos nos rótulos ou embalagens dos produtos. Visando facilitar a busca de quem estiver interessado no significado dos códigos de aditivos, juntamos em um único documento algumas das tabelas publicadas pela ANVISA. Entretanto salientamos … Continue lendo →

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