BARRA DE CEREAIS 3 – NUTRY – Mais uma Barrinha de Açúcar

A propaganda diz que a barra é feita de “ingredientes naturais”.

A embalagem chama a atenção para “carbono neutro”, “sustentabilidade”, “embalagem reciclável”, além de outros glichês empresariais / ambientais da moda, talvez para ocultar a quantidade de açúcar que embutiram nesta humilde barrinha de cereais. Indispensável para quem adora picos de insulina no sangue.

Olhe os ingredientes: até nos cereais existe açúcar, uma vez que flocos de arroz levam, além de farinha de arroz, açúcar e sal. Depois dos cereais vem o xarope de glicose. A seguir vem a cobertura, com mais açúcar. E após as frutas aparece ainda o açúcar mascavo.

Ficha do Produto e Ingredientes

Nome Comercial: Barra de Cereais Nutry com Chocolate.

Fabricante: Nutrimental S. A. Ind. E Com. De Alimentos.

Aquisição: Aracaju, outubro/2010.

Distância rodoviária da fabricação à aquisição: 2.212 Km (fabricado em São José dos Pinhais / PR).

O Nutry contém 20 componentes no total

16 ingredientes: cereais (29%: aveia e flocos de arroz – farinha de arroz, açúcar e sal), xarope de glicose, cobertura sabor chocolate (23%: açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite, leite desnatado em pó e sal), frutas (15%: castanha-do-pará, uva passa e maçã desidratada), açúcar mascavo, açúcar invertido, gordura de palma e canela em pó.

4 aditivos: na barra – 1 estabilizante – lecitina de soja; na cobertura – 3 estabilizantes – lecitina de soja, triestearato de sorbitana e éster de poliglicerol de ácido ricinoléico; 1 aromatizante

Contém Glúten? Sim.

Quanto de sódio? 30 mg (em cada 25 gramas).

E a propaganda em uma das faces da embalagem diz: “Parabéns. Você decidiu fazer o melhor por você mesmo ao escolher um alimento da família Nutry. Saudáveis e gostosos, feitos com ingredientes naturais, frutas e cereais.”

Mais do que uma mentira, isso é uma agressão ao nosso bom senso. O que há de natural num aditivo chamado de “éster de poliglicerol de ácido ricinoléico”? O que há de natural em “leite desnatado em pó”? Qual é a planta que produz “açúcar invertido”?