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- Daniel Moraes em Comparando Arroz Integral, Parboilizado e Branco
- Lilian Perez em Carta sobre a Corpulência – Prefácio
- Fabio Silva Mendes em Sumário – Nutrição e Degeneração Física
- Danzz em Cup Noodles – Um simples pote de 64 g contendo 26 ingredientes e 10 aditivos
- Aprenda a tratar as dores causadas pelo frio de maneira natural » Jardim do Mundo em Sumário – Nutrição e Degeneração Física
Arquivo da tag: Obesidade
BARRA DE CEREAIS 3 – NUTRY – Mais uma Barrinha de Açúcar
A propaganda diz que a barra é feita de “ingredientes naturais”. A embalagem chama a atenção para “carbono neutro”, “sustentabilidade”, “embalagem reciclável”, além de outros glichês empresariais / ambientais da moda, talvez para ocultar a quantidade de açúcar que embutiram … Continue lendo
Publicado em Produtos e Ingredientes
Com a tag Açúcar, Aditivos alimentares, Alimentação, Ingredientes, Leite em pó, Obesidade
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Livro: Comida de Verdade
No livro Comida de Verdade, com edição brasileira da ARX (335 páginas), a autora, Nina Planck, relata seu mundo infantil em uma fazenda, comendo comidas simples e naturais, sua adolescência e juventude como vegetariana, que lhe fez engordar e, finalmente, … Continue lendo
Publicado em Livros
Com a tag Alimentação, Colesterol, Comida, Doenças cardio-vasculares, Gorduras, Obesidade
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A Balança
Publicado por Ana Carvalhas – Blog “Comer bem até os cem”. Quarta-feira, 4 de agosto de 2010
Condenaram a Picanha …
… sem nenhum fundamento. No site Clicrbs , encontramos uma reportagem com o título “Dietas à base de gorduras aumentam índices de radicais livres no organismo”. Numa mídia do sul, óbvio que o texto vem ilustrado com uma foto de … Continue lendo
Livro: O Dilema do Onívoro
Com o subtítulo “Uma história natural de quatro refeições”, O Dilema do Onívoro constitui uma excelente obra de Michael Pollan publicada em 2006 e lançada no Brasil pela editora Intrínseca. Na introdução, o autor comenta que a resposta a uma … Continue lendo
Publicado em Livros
Com a tag Alimentação, Caçador Coletor, Carboidratos, Comida, Indústria, Obesidade, Saúde
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