Site Primal Wisdom

Endereço: donmatesz.blogspot.com

Comentários:

É um site muito interessante que defende uma alimentação baseada naquela que acompanhou toda a evolução humana (antecessora da agricultura).

Tradução dos textos de introdução deste blog:

“Neste blog eu exploro comida, exercícios, farmácia, liberdade e filosofia, usando o paradigma evolutivo. Conhecimento Elementar diz respeito ao conhecimento acumulado por nossos ancestrais da era pré-agricultura, bem como ao conhecimento intuitivo embutido no organismo humano moderno através dos milhões de anos do processo evolutivo”.

Conhecimento Elementar em poucas palavras:

Coma:

1. Carne, galinha, peixe, ovos e qualquer gordura animal natural.

2. Vegetais, inclusive folhas, hastes, bulbos e raízes.

3. Frutas (incluindo abacate e azeitonas).

4. Nozes e amêndoas, incluindo noz pecam, coco, castanhas, …

5. Ervas e especiarias.

Evite / reduza (em ordem de importância):

1. Adoçadores, incluindo açúcar (branco, mascavo, orgânico ou qualquer outro), xarope de bordo, xarope de açúcar etc.

2. Óleos vegetais, com exceção de azeite de oliva extra-virgem, óleo de abacate, óleo de palma ou de côco.

3. Grãos de cereais e seus derivados (pães, macarrões, bolos, etc).

4. Legumes (grãos e vagens, incluindo soja e amendoim).

5. Laticínios.

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