Arquivo da tag: Caçador Coletor

Site PãNu – Paleolithic Nutrition

Publicado em 15 de novembro de 2010 por Paulo Guimarães

Endereço – http://www.paleonu.com/ Comentários: Devido à pequena quantidade de sites que seguem uma dieta próxima da paleolítica editados em língua portuguesa, eventualmente estamos divulgando sites em inglês. Este é um dos casos. O autor, Kurt G. Harris, é formado em … Continue lendo →

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Livro: O Dilema do Onívoro

Publicado em 8 de outubro de 2010 por Paulo Guimarães

Com o subtítulo “Uma história natural de quatro refeições”, O Dilema do Onívoro constitui uma excelente obra de Michael Pollan publicada em 2006 e lançada no Brasil pela editora Intrínseca. Na introdução, o autor comenta que a resposta a uma … Continue lendo →

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Site Primal Wisdom

Publicado em 17 de setembro de 2010 por Paulo Guimarães

Endereço: donmatesz.blogspot.com Comentários: É um site muito interessante que defende uma alimentação baseada naquela que acompanhou toda a evolução humana (antecessora da agricultura). Tradução dos textos de introdução deste blog: “Neste blog eu exploro comida, exercícios, farmácia, liberdade e filosofia, … Continue lendo →

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Alimentação e Saúde

Publicado em 9 de setembro de 2010 por Paulo Guimarães

Nosso conceito: A alimentação que defendemos se baseia em um conceito que pode ser denominado de “comida de verdade”, “comida de antigamente” ou “comida natural”. É um conceito simples, um pouco amplo, e que envolve toda alimentação que não utilize, … Continue lendo →

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